Majsbiffar med kokt potatis & tomatsallad
Recept för 100 elever 
Tänk ungefär 50% Steksmet och 50% majs. 
Ca 4 kg Majs  
Ca 4 kg Steksmet
Recept för 20 barn 
0,8 kg Majs  
0,8 kg Steksmet 
Gör så här: 
1. Blanda ihop majsen med Steksmeten. 
2. Forma plättarna med hjälp av en sked och stek dem på stekbordet (grad 7 av 10). 
3. Stek plättarna ca 2-3 min på varje sida i rikligt med neutral olja tills de fått en gyllenbrun färg. 
4. Serveras med potatis och tomatsallad. 
 
                        