Majsbiffar med kokt potatis & tomatsallad


Recept för 100 elever
Tänk ungefär 50% Steksmet och 50% majs.
Ca 4 kg Majs
Ca 4 kg Steksmet

Recept för 20 barn
0,8 kg Majs
0,8 kg Steksmet

Gör så här:
1. Blanda ihop majsen med Steksmeten.
2. Forma plättarna med hjälp av en sked och stek dem på stekbordet (grad 7 av 10).
3. Stek plättarna ca 2-3 min på varje sida i rikligt med neutral olja tills de fått en gyllenbrun färg.
4. Serveras med potatis och tomatsallad.